1e Kerstdag zijn wij geopend!
Deze dag serveren wij een 6-gangenmenu voor € 59,50
- Gelieve te reserveren -
Amuse
Snoekbaars bonbon
Licht gepekeld, gerookt, geitenyoghurt, garnaaltjes
Wildboullion
Wortel, knolselderij, prei, ui
Truffelravioli
Huisgemaakt, eierdooier, ricotta, truffel
Kerstmimosa
Champagne, cranberry
Tournedos van Hert
Wildjus, bospaddelstoelen, pastinaak, wintergroenten
Kaas (+ € 8,50)
Bodegraafs, buitenlands
Eton mess
Stoofpeer, merengue, sorbetijs
Bijpassend wijnarrangement per glas € 5,-
('BOB' per glas € 3,25)